8 Rahasia 'Dapur LABODINE' dalam membuat aneka Olahan SINGKONG

https://2.bp.blogspot.com/-oYvUdFglmrk/WCuVkHl79GI/AAAAAAAAAsU/2lE_9yHEfl8fdYtHWQuORi_oMJYsBOhoQCLcB/s72-c/singkong%2Bpohon.jpg click to zoom
Ditambahkan 6:58 AM
Kategori Artikel
Harga @Azrinashop.com- Siapa yang tak kenal singkong atau ubi kayu atau juga biasa disebut ketela pohon, ya penghasil karbohidrat..teman ngupi An...
Share
Hubungi Kami
Beli Sekarang

Review 8 Rahasia 'Dapur LABODINE' dalam membuat aneka Olahan SINGKONG

@Azrinashop.com- Siapa yang tak kenal singkong atau ubi kayu atau juga biasa disebut ketela pohon, ya penghasil karbohidrat..teman ngupi Anda. Mba Nila owner Labodine berkesempatan memberikan 8 rahasia bahan utama bisnisnya,yaitu singkong. Olahan yang baik tentu dimulai dari pemilihan material/bahan baku yang baik.

Berikut  ini 8 tips Memilih Singkong Yang Berkualitas Baik


1. Kalo ke kebun singkong pilihlah yang berdaun 7 atau 9.
    Bisa dipastikan, umbinya  pulen bila direbus.
  
2. Sebaiknya gunakan singkong yang masih baru, 
    dengan usia tanam 6 – 8 bulan. 
   Tandanya adalah kulitnya mudah dikuliti atau
    mudah dilepaskan dari singkongnya.
3. Pilih singkong dengan kulit luar yang mengelupas, 
    sehingga warna kulitnya merah muda.
    Ini menandakan singkong bagus kualitasnya.
4. Singkong mudah retak atau dipatahkan dan bila dipotong masih basah. 
   Coba cungkil kulit umbi singkong dengan kuku.
   Kulit yang kekuningan (mentega),
   atau kecoklatan atau kemerah-merahan umumnya lebih baik daripada yang berwarna putih.
5. Jangan pilih singkong yg sudah membiru. Noda biru atau hitam menandakan
    bahwa singkong  telah lama disimpan. 

    Singkong yang telah lama disimpan memang cenderung
    mengeluarkan noda biru atau hitam yang diakibatkan
    enzim poliphenolase yang bersifat racun.
6. Jika memilih singkong pada suatu tumpukan dan menemukan singkong yang tidak baik,
    maka hindarkan memilih singkong pada tumpukan yang sama
   karena biasanya satu tumpukan singkong sifatnya sama. Satu bantat yang lain juga bantat.
7. Singkong yang baik adalah yg masih baru di cabut,
    bisa ditandai dari tanah yg melekat pada kulitnya.
    Bila tanahnya basah berarti masih baru
8. Bersihkan dan rendam singkong dalam air bersih dan simpan dalam
    pendingin bila ingin digunakan dalam beberapa hari
   

Khabar baiknya Anda yang tidak ingin di repotkan dengan menanam singkong, pergi ke pasar mencari singkong yang baik , mengolah, membuat tepung...tentu merepotkan kamu yang punya segudang aktifitas.
Nah di Labodine yang produknya telah tersedia di Azrina Mart, kamu hanya tinggal menggoreng, soal kualitas tidak perlu di ragukan, Olahan ini juga bisa dijadikan oleh-oleh, karena sudah dibuat dalam kemasan, bisa disimpan dalam freezer. Simple bukan ? Kalau ada yang mudah..kenapa cari yang susah, semoga menjadi manfaat dan barokah,Amin . * berbagai sumber*




Komentar